El anafre es una cocina antigua, de uso muy extendido en todas las civilizaciones en el pasado. En  Marruecos su usa para cocinar el tajine al carbón, dandole un sabor especial. El anafre debe ser sumergido en agua entes del primer uso. Una vez usado no hace falta mojarlo más. Este modelo sirve para el tajine grande. Válido para los tajines TSM, TEM, TSG y TXG. Los rústicos decorados pueden variar. 

Medidas: 30 cm de diámetro x 19 cm de alto.