El anafre es una cocina antigua, de uso muy extendido en todas las civilizaciones en el pasado. En  Marruecos su usa para cocinar el tajine al carbón, dandole un sabor especial. El anafre debe ser sumergido en agua una hora entes del primer uso. Una vez usado no hace falta mojarlo más. Este modelo sirve para el tajine grande. Este modelo sirve para los tajines TJ7, TJ7G, TSP y TSM.  Los rústicos decorados pueden variar. 

Medidas: 22 cm de diámetro x 16 cm de alto aprox.